Studi: Lemak Coklat Bisa Bantu Hilangkan Senyawa Berbahaya pada Kondisi Obesitas

Lifestyle
Share the knowledge

Lemak coklat (gambar dari: https://www.youtube.com/watch?v=_n8wurIhTz0)
Lemak coklat (gambar dari: https://www.youtube.com/watch?v=_n8wurIhTz0)

Lemak coklat (brown fat) diyakini tim peneliti bisa membantu menghilangkan senyawa berbahaya yang terkait dengan kondisi seperti obesitas dan diabetes. Dalam risetnya, tim menemukan bahwa pria yang memiliki kadar lemak coklat tinggi melihat kadar “BCAA” turun pada akhir tes.

Penelitian, yang diterbitkan dalam jurnal Nature ini menyorot lemak coklat dan juga senyawa yang disebut asam amino rantai cabang (BCAA/branched-chain amino acids), yang merupakan salah satu dari sembilan asam amino “esensial” yang mengandung protein manusia.

BCAA –valin, leusin, dan isoleusin– terutama berasal dari daging, ikan, produk susu, dan telur, dan juga ditemukan dalam beberapa suplemen kebugaran. Tingginya kadar BCAA dalam tubuh telah dikaitkan dengan obesitas, resistensi insulin, dan diabetes tipe 2 pada manusia dan tikus, dikutip Newsweek.

Ketika terkena suhu rendah, sel-sel lemak coklat membantu mengubah energi yang tersimpan dalam tubuh menjadi panas. Sel-sel lemak coklat ini berada di sekitar ginjal dan kelenjar adrenalin, dan pada tingkat yang lebih rendah pembuluh darah leher dan rongga antara organ-organ, kadar lemak coklat kita adalah yang tertinggi di dalam rahim, dan secara bertahap turun dalam minggu-minggu pertama kehidupan kita.

Postcomended   Lauren Cohan: Iko Uwais The Next Jackie Chan

Jaringan ini dianggap memainkan peran dalam bagaimana tubuh merespons panas dan mengendalikan berat badan. Untuk sementara, para peneliti telah mempertimbangkan apakah lemak coklat dapat dirangsang untuk membakar lebih banyak energi sebagai cara untuk memerangi obesitas.

Untuk menyelidiki hubungan antara lemak coklat dan BCAA, para peneliti mempelajari 33 pria. Para peserta rata-rata berusia 23 tahun. Tes mengungkapkan apakah mereka memiliki kadar lemak coklat yang tinggi atau rendah. Tim mengekspos para pria ke suhu 27C dan dingin 19C selama dua jam. Selanjutnya, mereka menganalisis kadar BCAA dalam darah mereka.

Postcomended   Saat Fisikawan Stephen Hawking Berbicara tentang Kecerdasan Buatan di Tangerang Selatan Banten

Tim menemukan bahwa pria yang memiliki kadar lemak coklat tinggi melihat kadar BCAA turun pada akhir tes. Namun, mereka yang memiliki kadar lemak coklat rendah tidak melihat perubahan kadar BCAA mereka.

Para peneliti juga menyimpulkan bahwa protein spesifik yang disebut SLC25A44 bertanggung jawab atas seberapa cepat lemak coklat memproses BCAA dari darah untuk menghasilkan panas.

Rekan penulis Labros S. Sidossis, profesor di Departemen Kedokteran di Rutgers Robert Wood Johnson Medical School, berkomentar dalam sebuah pernyataan: “Penelitian kami menjelaskan paradoks bahwa suplemen BCAA berpotensi menguntungkan mereka yang memiliki lemak coklat aktif, seperti orang sehat, tetapi dapat merugikan orang lain, termasuk orang tua, obesitas dan penderita diabetes.”***


Share the knowledge

Leave a Reply