Rasa Pahit Adalah Sinyal Bahaya, Tapi Kenapa Manusia Suka Kopi?

Kemampuan kita mendeteksi rasa pahit berevolusi sebagai sistem peringatan alami untuk melindungi tubuh dari zat-zat berbahaya. Jadi mengapa kopi –minuman yang rasanya pahit– begitu populer di seluruh dunia? Dalam konteks evolusi, ini tidak masuk akal: kita harus meludahkannya. Sebuah makalah yang diterbitkan di jurnal Scientific Reports menjelaskan bahwa orang-orang yang merasakan rasa pahit kopi lebih […]

Continue Reading

Otak Merespon Sama Saat Dikejar Harimau ataupun Saat Bicara di Depan Boss

  Rasa stress karena ketakutan dikejar harimau ataupun saat harus bicara di depan boss, direspon tubuh dengan berkeringat, khususnya di telapak tangan. Meskipun mengganggu –karena bisa saja Anda spontan ingin melapkan tangan Anda ke pakaian Anda– namun menurut pakar ini merupakan respon terbaik tubuh atas situasi yang menekan. Anda mungkin perlu sejumlah kiat untuk mengatasinya.

Continue Reading